雅安特色农产品资源开发与研究中心以增强教师科研水平、提升学生综合能力、服务地方产业发展为宗旨,利用雅安地区丰富雅茶、雅果、雅药资源,运用生物工程和现代食品加工技术开展基础研究和产品开发。
依托中心资源和平台,现已开展横纵向科研项目10余项;开发出以速溶茶、茶含片、藏茶饮料、藏茶啤酒为代表的产品10余种;发表科研论文20余篇,申请专利8项,获院级科研成果奖一等奖1项,二等奖4项。科研协同双创育人,立项省级大学生创新创业计划项目4项、校级9项,获得省级大学生双创类大赛铜奖8枚;学生综合素质提升,在国家级、省级职业技能大赛中获奖20余项。
目前正积极开展科研成果转化,为促进地方经济社会发展做出贡献。