为更好的为全校师生提供饮食服务,优化校内饮食结构,满足师生需求。经学院同意,学院拟对外公开征集青年路校区食堂档口经营商,现将档口征集事项公告如下:
一、项目概况
雅安职业技术学院青年路校区食堂暂规划基本大伙档口1个,含4个窗口;早餐档口1个,含2个窗口;特色餐饮档口16个,每个档口含1-2个窗口。具体情况如下:
楼层 |
档口号 |
经营种类 |
保证金(万元) |
备注 |
一楼 |
1 |
特色小吃 |
5 |
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一楼 |
2 |
特色小吃 |
5 |
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一楼 |
3 |
特色小吃 |
5 |
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一楼 |
4 |
清真类 |
5 |
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一楼 |
5 |
早餐 |
5 |
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一楼 |
6 |
基本大伙 |
10 |
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一楼 |
7 |
水果捞 |
5 |
进门右 |
一楼 |
8 |
西式快餐/奶茶 |
5 |
进门左 |
二楼 |
9 |
烧菜/蒸菜 |
5 |
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二楼 |
10 |
特色小吃 |
5 |
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二楼 |
11 |
特色小吃 |
5 |
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二楼 |
12 |
特色小吃 |
5 |
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二楼 |
13 |
冒菜/麻辣烫 |
5 |
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二楼 |
14 |
特色套餐 |
5 |
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二楼 |
15 |
面食类 |
5 |
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二楼 |
16 |
特色套餐 |
5 |
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二楼 |
17 |
特色套餐 |
5 |
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二楼 |
18 |
小碗菜+教师餐 |
5 |
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二、报名要求:
(一)具有独立承担民事责任的能力,有大型餐饮经历。
1.经营商为公司的:公司营业执照原件或盖鲜章的复印件、食品经营许可证原件及复印件、档口负责人健康合格证原件及复印件。若委托他人的,须提交委托人、受委托人有效身份证复印件及有效的授权委托书(格式参考附件1)。
2.经营商属于加盟形式的:提供加盟总部的相关资质文件、加盟项目授权书、本人身份证原件及复印件、档口负责人健康合格证原件及复印件。
3.经营商为个体工商户的:本人身份证原件及复印件、营业执照原件及复印件、食品经营许可证或食品小经营点备案证原件及复印件、健康合格证原件及复印件。
以上所有资质材料需在效期内。
(二)参加本次征集活动前两年内在食品经营活动中没有重大违法记录【可书面承诺(格式自拟),也可提供相关证明材料复印件】。
(三)以上材料和报名表(附件2)报名时均需提供。
三、项目要求
1.本次征集档口经营时间为2024年春季学期(如食堂运营模式不调整,可延续至2024年秋季学期结束)。
2.为确保食品安全,档口所用所有食材必须在学院提供的供货商中采购(特殊食材和调味品除外);
3.学院除提取食堂运营成本(包含水电气、清洁费等)和扣除集中采购物资使用费用外,不收取任何管理费用。
4.允许档口经营商有合理利润,但不能超过学院规定的利润上限,否则学院有权将超出部分用于回馈学生。
四、档口经营商确定及退出
1.由学院综合考察后与经营商签订经营合同。
2.学院可根据报名情况对档口经营品种进行调整。
3.退出机制:
(1)档口负责人确定后不能更改,否则学院有权取消经营资格;
(2)详见协议模板(附件3)第八条,档口出现协议约定退出事项后,学院直接解除承包合同,相关责任由档口自行承担。
五、报名等其他事项
1.每个经营者可报1-2个档口。
2.报名时间:2024年1月5日至1月9日下午18:00,具体时间:上午8:30-12:00,下午14:30-18:00。
3.报名地点:青年路校区食堂1楼办公室。
4.联系人:熊 娇,电话:13684454183;
吴俊梅,电话:18227575387。
雅安职业技术学院
2024年1月4日